Informazioni per intolleranze e allergie

Informazioni per intolleranze e allergie

Se hai delle allergie e/o intolleranze alimentari chiedi pure informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevande. Siamo preparati per consigliarti nel migliore dei modi.

Dal 13 Dicembre 2014, come previsto dal regolamento (UE) n. 1169/2011, è diventato obbligatorio informare il consumatore sull’eventuale presenza di “allergeni”, nei prodotti venduti o somministrati.

Nei nostri piatti potrebbero esserci tracce di: cereali contenenti glutine e prodotti derivati, crostacei e prodotti a base di crostacei, uova e prodotti a base di uova, pesce e prodotti a base di pesce, arachidi e prodotti a base di arachidi, soia e prodotti a base di soia, latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio), frutta a guscio e i loro prodotti, sedano e prodotti a base di sedano, senape e prodotti a base di sedano, semi di sesamo e prodotti a base di essi, anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10mg/kg o 10 mg/lt in termini di SO2 totale, lupini e prodotti a base di lupini, molluschi e prodotti a base di molluschi.

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